Der Blanc de Noir von der Winzergenossenschaft Mayschoss ist erfrischend, fruchtig und aromatisch.
Er ist trocken ausgebaut, verfügt jedoch über eine leichte Restsüße, welche die weichen Fruchttöne unterstreicht.
Der Wein ist sehr säurearm und damit auch für säureempfindliche Weintrinker toll zu genießen.
Ein herrvorragender Begleiter zu Fisch, Geflügel und Salaten.